CODESA è un'azienda leader di terza generazione, con sede nel villaggio di pescatori di Laredo, sul Mar Cantabrico. Da oltre 30 anni produce il 100% dei propri prodotti selezionando le migliori materie prime e mantenendo i tradizionali metodi artigianali di lavorazione.
Le acciughe Codesa sono pescate nel Mar Cantabrico, uno dei mari più ricchi e incontaminati d'Europa, e lavorate a mano con cura e maestria. Il risultato è un prodotto di altissima qualità, riconoscibile per il sapore intenso, la consistenza morbida e il colore ambrato caratteristico.
Le linee Codesa
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Serie Oro – La linea di punta, con filetti selezionati di acciughe del Cantabrico di calibro superiore, stagionati a lungo per un gusto pieno e avvolgente.
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Serie Limitada – Edizioni limitate che valorizzano le migliori catture stagionali, per i palati più esigenti.
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